L’assemblée générale est organisée au moins une fois par an. Elle réunit des représentants des groupes et des territoires de toute la France hexagonale et ultra-marine qui ont au préalable préparé ce rendez-vous démocratique lors d’assemblées territoriales et de conseils de groupes. Cette démarche vers l’assemblée générale est chaque année l’occasion de projeter l’association dans l’avenir, dans le cadre du déploiement du plan d’orientation.
Depuis 2017, il est possible de voter à l’assemblée générale dès 16 ans, grâce à la réforme abaissant l’âge du droit de vote adoptée en 2016.